Zupa z soi

Średnia ocena:

[1]

Typ diety: wegańska

Składniki:

50 g suchej soi
30 g włoszczyzny bez kapusty
1 mały pomidor
1 łyżeczka mąki pszennej
50 g cebuli

Przygotowanie:

Soję moczyć 12 godz., przecedzić, wypłukać, ugotować w osolonej wodzie, zmielić. Włoszczyznę umyć i pokroić, ugotować. Pomidora umyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć. Soję połączyć z warzywami i zaprawić mąką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-02
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 1/2001