Placek śliwkowy

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 kostka masła
4 jajka
3/4 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki
0,5 szklanki mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki cukru pudru
1 kg śliwek
tłuszcz i bułka tarta do formy

Przygotowanie:

Masło utrzeć z cukrem, dodając po żółtku.Dalej dodawać mąkę, proszek, mleko i ubite białka. Połowę ciasta wylać na blachę, nałożyć śliwki
(skórką do dołu), zalać je resztą ciasta. Piec 40 min. w temp. 180 stopni. Posypać cukrem pudrem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-04
Źródło: Przepisy kulinarne z "książki kucharskiej Ismeny Głowania" (strona już nie istnieje)