Składniki: I Ciasto (chude): 1 żółtko 2 łyżki kwasnej smietany 1 szklanka mąki II Ciasto (tłuste): 12 dkg margaryny 1 łyżka octu 1 łyżka mąki Krem: 1 l mleka 0.5 szklanki cukru 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy 0.5 kostki masła Przygotowanie:Przełożyć oba rozwałkowane ciasta, pod spodem chude, na wierzchu tłuste, zwinąć w rulon (na długość). Podzielić na 2 części. Każdą rozwałkować i upiec.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2001-02-11 Źródło: Przepisy kulinarne z "książki kucharskiej Ismeny Głowania" (strona już nie istnieje) Komentarze: 2004-07-30 Opis wykonania jest bardzo skrótowy i pomija wiele istotnych szczegółów - np odnośnie kremu. Wirtualne piwo dla tego, komu uda się kremówka na podstawie tego opisu. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |