Krokiety z tofu, migdałów i płatków owsianych (bez smażenia naleśników!)

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Krokiety, paszteciki, sajgonki

Typ diety: wegańska

Składniki:

<u>farsz:</u>
1 szklanka płatków owsianych
200 g tofu
1 cebula
50 g migdałów
1 łyżeczka sosu sojowego
sól

<u>ciasto naleśnikowe:</u>
3 łyżki mąki owsianej
150 g mąki pszennej razowej
łyżeczka oleju
szczypta soli
woda

+ olej do smażenia

Przygotowanie:

Do płatków wlać około pół szklanki wody i zagotować. Masa z płatków powinna być gęsta. Dodać roztarte tofu, drobno pokrojoną cebulę, posiekane migdały i sos sojowy. Masę dokładnie wyrobić.

Uformować małe, płaskie krokiety, oprószyć mąką, zanurzyć w cieście naleśnikowym i smażyć w dużej ilości rozgrzanego oleju.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-02
Źródło: Vegan Planet (serwis już nie istnieje)

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

2004-03-15

kiedys juz napotkalam gdzies indziej w sieci ten przepis, wyprobowalam i z cala odpowiedzialnoscia- osoby ktora bardzo sie z panem tofu nie lubi-polacam:)

sangria 2011-01-10

Przepis jest albo źle przetłumaczony albo zupełnie nieprecyzyjny. Forma odbiega od spodziewanego kształtu, ale mimo tego, że już nawet czytając przepis potrawa wydaje się mdła, to w efekcie nie jest tak zupełnie do chrzanu, ciasto do maczania odpowiednio przyprawione jest bardzo ok. Przepis stąd niestety słaby.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.