Halawa z wiórków z rodzynkami

Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić, aby napęczniały. Do garnka wlać niewielką ilość oleju i wsypać wiórki kokosowe. Prażyć na małym ogniu, ciągle mieszając, do uzyskania złotawego koloru. Należy pilnować, by się nie przypaliły. Nie zdejmować z ognia.

Do uprażonych wiórków dodać rodzynki wraz z wodą, w której się moczyły. W tym momencie należy uważać, gdyż można się poparzyć, bo robi się tzw. wulkan. Mieszając doprowadzić do odparowania wody. Całość powinna mieć sypką konsystencję.