Bukiet warzyw z pary

.....
Typ diety: wegańska
Smakuje z pastą z soczewicy/cieciorki.


Składniki:

/ilość na jeden talerzyk/

kalafior lub brokuł
ziemniak
fasolka szparagowa
marchewka
burak

Przygotowanie:

Warzywa umyć, obrać, pokroić drobno i uparować do miękkości bądź w specjalnej maszynerii bądź w sitku plastikowym na gotującej się wodzie, przykrytym pokrywką. Rozgnieść lub nie, w zależności od ilości uzębienia :-)

Dodatkowe wskazówki:

Nie solić.
Przepis nadesłał(a):  syla,  data dodania: 2000-07-11
Przepis własny autora.