Ziemniaki z pomidorami

Średnia ocena:  ****½ [2]
Typ diety: wegańska

Składniki:

3/4 kg ziemniaków
0,5 kg pomidorów
1 mała cebula
1 łyżka oleju
sól
pieprz

Przygotowanie:

Rozgrzać tłuszcz, podsmażyć drobno pokrojoną cebulę. Dodać ziemniaki pokrojone w plasterki i wodę, dusić na małym ogniu ok. 20 min. Na koniec dodać pokrojone pomidory i przyprawy.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-16
Źródło: Vegan Planet (serwis już nie istnieje)