ok. 0,5 kg pieczarek (może być więcej)
pęczek szczypiorku
puszka czerwonej fasoli w zalewie
sól
pieprz
wg gustów można jeszcze dodać:
- paprykę
- kiełki soi, ...
Przygotowanie:
Pieczarki gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 30 min., odcedzamy, czekamy chwilę aż ostygną. Później kroimy je w kosteczkę.
Szczypior kroimy w cienkie kawałki. Fasolę odcedzamy i przepłukujemy przegotowaną wodą by pozbyć się tej gęstej zalewy. Dodajemy ją do pokrojonych pieczarek i szczypioru, solimy, pieprzymy i wszystko razem mieszamy.
Dodatkowe wskazówki:
Jeśli decydujemy się na dodanie papryki, to kroimy ją w kostkę. Kiełki przecinamy tak mniej więcej na pół lub 3 części.
Przepis nadesłał(a):
Marta,
data dodania: 2001-02-16 Przepis własny autora.
Komentarze:
miś 2002-03-03
pychotka.......... mniam...mniam...... moja ulubiona sałatka
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
mniam...mniam......
moja ulubiona sałatka