Gulasz ze świeżych grzybów, papryki i pomidorów

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa

Typ diety: wegańska

Składniki:

750 g świeżych grzybów
250 g papryki
150 g pomidorów
100 g cebuli
50 g oleju do smażenia
sól
pieprz
zielenina do posypania

Przygotowanie: 15-30 min.

Oczyszczone i umyte grzyby pokroić w grube paski. Paprykę umyć, usunąć z niej gniazda nasienne, pokroić w paski. Umyte pomidory pokroić w ósemki. Oczyszczoną cebulę pokroić w kostkę lub plastry i podsmażyć na jasnozłoty kolor.

Wszystkie produkty włożyć do rondla, dodać przyprawy i dusić na małym ogniu 15-30 min. Podawać posypane zieleniną.

Dodatkowe wskazówki:

Przerobione na wege.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-18
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Z.Wodecki

Komentarze:

Mokosz13 2009-11-04

Mój dzisiejszy obiad! Gulasz plus soczewica...pycha! :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.