Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej, 1 i 1/2 szklanki mleka, 2-3 jaja, 1 łyżka cukru, 1/2 szklanki rodzynek, 1 łyżka tartej bułki, 1 łyżka masła, 1 butelka śmietany, cukier waniliowy, sok z cytryny Przygotowanie:Zagotować mleko pół na pół z wodą. Kaszę wypłukać we wrzącej wodzie, osączyć, włożyć do wrzątku, zamieszać, ugotować, ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z kaszą i wymytymi rodzynkami. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z kaszą i sokiem z cytryny. Wyłożyć do wysmarowanego masłem i wysypanego tartą bułką naczynia, wygładzić powierzchnię i polać stopionym masłem, zapiec. Podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem waniliowym.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2001-02-18 Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl> Komentarze: nasti 2012-08-29 Polecam najpierw ugotować na wodzie, a potem drugi raz na mleku/napoju zbożowym. Ja jeszcze uwielbiam z kakao i różnymi bakaliami. Rozgrzewa! Gratia 2015-03-19 Brakuje mi informacji w jakiej temperaturze i jak długo zapiekać. supernova6 2008-08-22 Smaczne i pożywne:) supernova6 2008-08-22 Dodałam jeszcze suszone śliwki i orzechy i wyszło bardzo smaczne:) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |