Kasza gryczana z serem twarogowym

| Komentarze [1]

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

25 dag kaszy gryczanej,
1/2 l wody,
2 dag tłuszczu,
pół białka,
10 dag cebuli,
tłuszcz do cebuli,
25 dag sera twarogowego,
150 ml śmietany,
sól, pieprz

Przygotowanie:

Kaszę odsiać, usunąć zanieczyszczenia, wsypać do naczynia wymieszać z białkiem, wysuszyć w średnio nagrzanym piekarniku często mieszając. Do wrzącej, osolonej wody dodać tłuszcz i kaszę, zagotować mieszając. Następnie przykryć wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na dwie godziny mieszając od czasu do czasu. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę, usmażyć, wymieszać ze zmielonym serem twarogowym i kaszą, doprawić do smaku, polać doprawioną śmietaną i zapiec.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-18
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>

Komentarze:

sitek 2009-10-24

hm.szkoda że nie ma napisane jak dlugo to wypiekać?i w ilu stopniach?

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.