7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Jajecznica z twarogiem



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

4-5 jaj
300 g białego sera
sól
ew. 2 łyżeczki musztardy - najlepiej z ziarnami gorczycy, na białym winie
może być chrzan

Przygotowanie:

Biały ser rozgniatam widelcem i smażę w rondlu. Jeśli jest zbyt suchy, to dodaję trochę wody, aby się nie przypalił. Zasadniczo sam puszcza wodę. Czas smażenia według uznania - każdy jest dobry i warto wypróbować różne. Im dłużej, tym ser robi się bardziej ciągnący. Solimy go według smaku. Na tym etapie można robić wariacje z dodatkami - np. bardzo lubię dodać musztardy.

Wbijamy jajka, mieszamy do połączenia z serem i podsmażamy aż się zetną.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Feb 16, 2001
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Tymek
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Spróbujcie np. z curry. Ja lubie curry i często po dodaniu twarogu lece z curry, albo jeszcze cebule daje! DUŻO!! jak prawdziwy Janusz Polak!11oneoneone XD
~Qbcia Oct 23, 2012

To jest zaskakujące i pyszne! Wcale nie smakuje jak jajecznica. Nie sądziłam, że można smażyć biały ser :)
Jaud Jun 6, 2010

no nie wiem. dla mnie trochę dziwne w smaku. może trzeba się przyzwyczaić, może za dużo dałam musztardy i była zbyt dominująca smakowo ;)
~toivoa Apr 13, 2010

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

"Jajecznica" bez jajek, z tofu lub twarogu z pomidorem i gorczycą (wegańska)
Pitta z jajecznicą (ovo-wege)
Chińska jajecznica (ovo-wege)
Jajecznica na grzankach (ovo-wege)
Jajecznica z miodem (ovo-wege)
Jajecznica z pomidorami (ovo-wege)
Jajecznica z kurkami (bez ograniczeń)
Jajecznica piperade (bez ograniczeń)
Jajecznica ze szpinakiem (bez ograniczeń)
Sałata z twarogiem i rzodkiewką (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas