Dipy (np. do selera naciowego)

| Komentarze [1]

Typ diety: lakto-wege

Zajrzyj do lodowki, a na pewno zobaczysz w niej skladniki na ciekawego dipa.

Składniki:

kwasna smietana (ewentualnie jogurt)
Na przyklad:
Smietana, vinaigrette, musztarda (odrobina), sos sojowy, starty parmezan, sos worcestershire, pieprz.
Albo:
Smietana, bleu cheese pokruszony, pieprz, troche majonezu, odrobina octu winnego, mleko do rozrzedzenia.
Albo:
Smietana, cebula drobno posiekana i skarmelizowana na patelni na masle, sol, pieprz, sos worcestershire.

Przygotowanie:

Ja robie dipy na zasadzie: co w lodowce.
Kazdy jest bazowany na kwasnej smietanie (ewentualnie jogurt). Do tej smietany dodaje, co mi podleci smakowo, az uzyskam smak i konsystencje, o ktora mi chodzi.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-22
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:magdalenab@aol.com (MagdalenaB)

Komentarze:

Natka 2001-03-13

Kochani, dipy są i pyszne, i zdrowe, i rewelacyjne na imprezy, ale, dalibóg - jak mawia pewien Jan Maria - "na pewno" pisze się osobno.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.