Dynia zapiekana z ryżem

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

70 dag dyni,
3/4 szklanki ryżu,
1 cebula,
1/2 kostki masła,
1 jajo,
sól, pieprz,
sos pomidorowy,
4 łyżki tartego żółtego sera,
tłuszcz i bułka do formy

Przygotowanie:

Ryż wymyć, osączyć, ugotować na sypko. Dynie wymyć, wybrać pestki wraz z miękiszem, obrać ze skóry, zetrzeć na tarce. Ryż wymieszać z dynią, surowym jajem, podsmażoną cebulą i przyprawić do smaku. Wyłożyć do naczynia wysmarowanego tłuszczem i wysypanego tartą bułką. powierzchnię polać gorącym sosem pomidorowym, posypać startym serem i zapiec do zrumienienia sera. Podawać na gorąco.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-12-30
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>

Komentarze:

Didi 2013-05-03

Zapiekanka super, ale ubawrwilam ja jeszcze dodatkowo cukinia, paprika, cebula i pieczarkami :) polecam!!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.