
7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
w tym 4924 wegańskich
![]() ![]() |
|
|
![]() |
ChałkaDIVA: "Mam super przepis na chałkę, zawsze ją piekę w święta. Przepis wydaje się czasochłonny, ale nie jest."
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:1 kg mąki
5 dkg drożdży 7 dkg cukru 1/2 l mleka 2-3 jaja sól 5-7 dkg masła do posypania: - kminek - lub czarnuszka - lub mak - lub kruszonka ( 2 łyżki mąki, 1 łyżka cukru, 1 łyżka masła) Przygotowanie:Drożdże rozetrzeć z cukrem, zmieszać z 1/4 l mleka i 25 dkg mąki, odstawić przykryte czystą bawełnianą ściereczką i czekać aż urośnie.
Dodać resztę mąki, mleko rozmącone z jajami, sól, zarobić ciasto. Potem wlewać powoli roztopiony (ale nie gorący) tłuszcz, zarobić, odstawić do wyrośnięcia (o 100 % czyli dwukrotnie). Podzielić ciasto na 3 części, a te 3 znów na 3. Upleść warkocze (jeśli umiesz ;-)), odstawić jeszcze raz do wyrośnięcia (o 100%). Posmarować jajem, można posypać kminkiem lub najlepiej czarnuszką, makiem lub kruszonką. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika na 1 godz.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: Feb 25, 2001
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: DIVA
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Chałka na słono (lakto-wege)Chałka na żółtkach (bez ograniczeń) Chałka pszenno-kukurydziana (lakto-wege) Nowości:Kotlety z zielonej soczewicy (wegańska)Makaron z dynią i pieczarkami (lakto-wege) Ostra soczewica na pomidorach (wegańska) Indyjski miszmasz z batatem (wegańska) Biszkopciki jaglane (bezglutenowe) (wegańska) Qatayef - drożdżowe placuszki z Egiptu (lakto-wege) Ciasto orkiszowo-owsiane z owocami (wegańska) Hawajska surówka (wegańska) Grofu, czyli tofu z grochu (wegańska) Białe papryki z nadzieniem soczewicowo ryżowym w sosie pomidorowym (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |