Błyskawiczne ciasteczka biszkoptowe

| Komentarze [2]

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

2 jaja,
6 dag (3 łyżki) cukru,
5 dag (2 czubate łyżki) mąki,
cukier waniliowy,
tłuszcz do blachy

Przygotowanie:

Jaja umyć, oddzielić żółtka. Białka ubić na sztywną pianę i dalej ubijając dodawać cukier, żółtka oraz zapach. Przygotowaną masę połączyć z mąką. Na wysmarowaną tłuszczem blachę kłaść luźno łyżeczką małe porcje ciasta. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku, aż się zrumienią. Jasnozłote ciasteczka podważać łopatką i zwijać na trzonku wałka lub drewnianej łyżki. Należy zwijać bardzo szybko, bo gdy ostygną twardnieją. Zwijanie nadaje ciasteczkom ładny wygląd

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-25
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>

Komentarze:

merlene 2009-08-26

Przepis świetny. Nie miałam czasu, a chciałam zrobić szybko coś słodkiego i mi sie udało! Polecam podawać z polewą czekoladową i twarożkiem na słodko.

M. Olin 2009-08-28

Swietny przepis!!! Wyszły przepyszne!
Dziekuje bardzo...

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.