Składniki: 20 dag (1 szklanka) mąki pszennej, 20 dag (niepełna szklanka) mąki ziemniaczanej, 25 dag margaryny, 25 dag (1 szklanka) cukru, 4 jaja, 1 szklanka maku, 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/3 szklanki mleka, olejek migdałowy, tłuszcz i tarta bułka do formy Przygotowanie:Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć, dodając stopniowo jaja, cukier, mąkę ziemniaczaną i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Do utartego ciasta wlać Mleko i wsypać suchy mak. Jeszcze raz dokładnie utrzeć ciasto i wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec około 50 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2001-03-17 Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl> Komentarze: barbara53-51 2006-01-07 Babkę piekę już czwarty raz.Za kazdym razem się udaje.Pychotka. falka 2007-04-21 Ten przepis jest magiczny albo to szczęście początkującego :))) Babka się udała! Piekłam w okrągłej blaszce na 160 stopni, jak się zarumieniła zmniejszyłam na 150. To moja pierwsza babka, więc jestem w szoku. Do rzeczy - dla mnie trochę za słodka, zmniejszam cukier do 3/4 szklanki. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |