Mleczno-jogurtowy koktajl ogórkowy

Średnia ocena:  ****. [1]
Typ diety: lakto-wege
Na upały.


Składniki:

1 świeży ogórek
1,5 szklanki naturalnego jogurtu
1,5 szklanki mleka
sól
biały pieprz
sok z cytryny
kilka liści mięty do dekoracji
+ lód

Przygotowanie:

Ogórka umyć, obrać, pokroić w kostkę, włożyć do naczynia, dodać pozostałe składniki, zmiksować na wysokich obrotach. Przyprawiać do smaku solą, białym pieprzem i sokiem z cytryny.

Pucharki lub szklanki napełnić lodem do 1/3 objętości, wlać koktajl. Udekorować listkami mięty, a kto lubi - może dodać drobniutko pokrojony koperek.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-25
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:nn