Kawa ananasowa

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

5 dag kawy naturalnej,
400 ml wody,
50 ml soku ananasowego,
8 dag ananasa z puszki,
4 żółtka,
120 ml śmietanki kremowej,
2 dag cukru

Przygotowanie:

Kawę zaparzyć, odcedzić. Żółtka utrzeć z cukrem, wlewać powoli gorącą kawę ciągle mieszając trzepaczką. Następnie wystudzić, połączyć z sokiem ananasowym, nalać do szklanek, udekorować ubitą śmietanką, dobrze oziębić. Przed podaniem włożyć ananas pokrojony w kostkę.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-25
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>