Koktajl truskawkowo-śmietankowy

.....
Typ diety: lakto-wege

Składniki:

500 g dojrzałych truskawek
ok. 2,5 szklanki słodkiej śmietanki
cukier puder
+ lód

Przygotowanie:

Truskawki przygotować i przetrzeć. Śmietankę ubić z cukrem, dodawać stopniowo przecier truskawkowy ciągle ubijając. Gotowy koktajl podawać dobrze oziębiony w małych, szerokich szklaneczkach z dodatkiem lodu.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-04-24
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki