Koktajl truskawkowo-mleczny z malinami

Shake, koktajl

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

2 szklanki mleka
1 szklanka soku z truskawek
1/2 szklanki soku porzeczek
1/2 szklanki soku z malin
3 żółtka
80 g cukru

Przygotowanie:

Mleko zagotować, odstawić. Utrzeć żółtka z cukrem do białości, połączyć z przegotowanym mlekiem i stale energicznie mieszając wlewać kolejno wszystkie soki. Przed podaniem oziębić. Podawać w szerokich szklankach.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-04-24
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki