puszka.pl - pysznie!

Guacamole z papryką surową lub pieczoną

Nie wiem czy to nadal formalnie guacamole, ale taka nazwa pasuje chyba najlepiej :)


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

dobrze dojrzałe awokado
papryka świeża lub pieczona
czosnek lub cebula
ew. kiełki rzodkiewki lub podobne (zwł. w wersji z surową papryką) lub natka kolendry
sól
pieprz
sok z cytryny lub limonki

Przygotowanie:

Z awokado usunąć pestkę, obrać ze skórki, rozgnieść. Dodać pokrojoną w kwadraciki paprykę, a dla zaostrzenia smaku drobniutko posiekany lub starty na drobnej tarce czosnek (lub cebulę). Doprawić do smaku.
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2013-04-20 22:54:34.352
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: