puszka.pl - pysznie!

Raita - indyjski dip miętowy

Oryginalnie podawany z papadamem - cienkim, chrupiącym indyjskim naleśnikiem, ale nadaje się do wielu indyjskich potraw, świetny do samosów, falafela czy po prostu pieczonych lub grillowanych warzyw.


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

200 ml jogurtu greckiego
łyżka stołowa sosu miętowego lub kilka rozdrobnionych listków świeżej mięty
ząbek czosnku
opcjonalnie: drobno posiekana cebulka, ogórek starty na grubych oczkach, kolendra

Przygotowanie:

Wymieszać wszystkie składniki. Schłodzić w lodówce przed podaniem.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: May 24, 2012
Źródło/autor przepisu: mój mąż

Twoje zapiski: