Kompot jabłkowo-aroniowy
Kompot jest pyszny! Dzięki przemrożeniu nie ma nawet śladu goryczki z aronii, nie ma też jej cierpkości.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
na garnek 4L
1,5 kg jabłek, mogą być nie pierwszej świeżości
200-400 g aronii przemrożonej w zamrażarce, żeby pozbyć się goryczki
2-3 goździki
1 płaska łyżeczka cynamonu
ew. 2 łyżki cukru
200-400 g aronii przemrożonej w zamrażarce, żeby pozbyć się goryczki
2-3 goździki
1 płaska łyżeczka cynamonu
ew. 2 łyżki cukru
Przygotowanie:
Jabłka umyć - nie trzeba obierać ani wykrawać ogryzków. Pokroić jakkolwiek. Dorzucić aronię i przyprawy, zalać wodą powyżej poziomu owoców.
Zagotować i zmniejszyć ogień do minimum, trzymać tak ok. 10 min. i wyłączyć. Zostawić, żeby kompot naciągnął (chodzi o aronię) - godzina czy pół wystarczy, ale można ugotować wieczorem i zostawić do naciągnięcia przez noc. Dosłodzić do smaku.
Zagotować i zmniejszyć ogień do minimum, trzymać tak ok. 10 min. i wyłączyć. Zostawić, żeby kompot naciągnął (chodzi o aronię) - godzina czy pół wystarczy, ale można ugotować wieczorem i zostawić do naciągnięcia przez noc. Dosłodzić do smaku.
Nadesłał(a) patrycccja,
dnia: 2014-02-15 20:26:58.92
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: