Owsiane placuszki z nutą wanilii
Pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2
1 szklanka letniego mleka sojowego
3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej, np. orkiszowej
3/4 szklanki płatków owsianych
1 laska wanilii
1-2 łyżki ksylitolu lub cukru
Przygotowanie:
Do miski wlewamy mleko sojowe, wsypujemy płatki i odstawiamy na chwilę. W międzyczasie przecinamy wzdłuż laskę wanilii i wyskrobujemy ziarenka.
Następnie dodajemy mąkę, ziarenka wanilii oraz ksylitol. Mieszamy energicznie trzepaczką.
Smażymy na suchej teflonowej patelni, aż placuszki będą rumiane.
Wskazówki i uwagi:
Z tych proporcji wychodzi ok. 6 sztuk.
Zużytą wanilię możemy włożyć do pojemnika z cukrem.
Twoje zapiski: