Makaron z cukinią i pomidorami okraszony nacią

Po prostu musisz spróbować ;)

gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

ulubiony makaron
średnia cukinia lub 2 małe
3 pomidory
serek typu mascarpone
mała cebulka
3 ząbki czosnku
odrobina natki
sól i pieprz
ostra papryka wg uznania
bazylia wg uznania
oregano wg uznania
plaster cytryny ok. 1 cm

Przygotowanie:

Wstawiamy makaron, a na patelnię wrzucamy pokrojone: cebulkę, czosnek, pomidory bez skórki i cukinię. Solimy, pitrasimy pod przykryciem. Jak warzywa zmiękną, należy odparować je lekko, wrzucić pozostałe przyprawy, wycisnąć plaster cytryny, dodać natkę i 2 łychy serka, wymieszać do połączenia smaków, podawać z makaronem. Pycha!

Nadesłał(a) pixi, dnia: 2013-08-25 20:03:43.011
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: