Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
tortownica 21-25 cm średnicy
biszkopt:
2 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2-3 łyżki kakao
1/4 szklanki oleju
1 szklanka mleka roślinnego
1 łyżka ekstraktu z wanilii
krem:
2 puszki mleka kokosowego po 400 ml (mocno schłodzone)
3-4 łyżki cukru pudru
+ 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady do posypania
2 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2-3 łyżki kakao
1/4 szklanki oleju
1 szklanka mleka roślinnego
1 łyżka ekstraktu z wanilii
krem:
2 puszki mleka kokosowego po 400 ml (mocno schłodzone)
3-4 łyżki cukru pudru
+ 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady do posypania
Przygotowanie:
Piekarnik ustawiamy na 180 st. C. W misce łączymy suche składniki ciasta, dodajemy mokre i dokładnie mieszamy. Ciasto umieszczamy w nasmarowanej olejem tortownicy i pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach.
Gdy biszkopt wystygnie, kroimy go na pół i ścinamy wierzch na płasko.
Bardzo mocno schłodzone mleka kokosowe (tylko stałą część) ubijamy w mikserze. Stopniowo dodajemy cukier puder.
Na spód biszkopta nakładamy większą część bitej śmietany i delikatnie nakładamy na to drugi biszkopt. Na wierzch ląduje reszta bitej śmietany.
Wuzetkę wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Po wyjęciu, przed podaniem posypujemy startą gorzką czekoladą.
Gdy biszkopt wystygnie, kroimy go na pół i ścinamy wierzch na płasko.
Bardzo mocno schłodzone mleka kokosowe (tylko stałą część) ubijamy w mikserze. Stopniowo dodajemy cukier puder.
Na spód biszkopta nakładamy większą część bitej śmietany i delikatnie nakładamy na to drugi biszkopt. Na wierzch ląduje reszta bitej śmietany.
Wuzetkę wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Po wyjęciu, przed podaniem posypujemy startą gorzką czekoladą.
Nadesłał(a) Nula,
dnia: 2013-06-12 23:26:07.837
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: