puszka.pl - pysznie!

Makaron razowy w bardzo pomidorowym sosie

Makaron z sosem na bazie świeżych i suszonych pomidorów. Aromatyczny i pożywny. Sos świetny do pizzy, kaszy, makaronu lub jako zamiennik niezdrowego ketchupu.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2-4

- 3-4 pomidory
- słoik pomidorów suszonych z ziołami
- 3-4 ostre papryczki/ sos chilli
- sól + czosnek / bazylia (wedle uznania)

- opakowanie (500 g) makaronu razowego

Przygotowanie:

Makaron gotuję w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odstawiam po ugotowaniu.

Robię sos. Do wysokiej miski wrzucam obrane ze skórki pomidory pokrojone w kawałki, pomidory suszone (wlewam też olej, w którym były), ostre papryczki, trochę soli i przyprawy. Za pomocą blendera robię z tego kremową masę.

Wszystko mieszam z makaronem, podgrzewam. Po chwili jest gotowe do zjedzenia.
Nadesłał(a) KKKG, dnia: 2013-06-05 20:29:27.814
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: