Makaron z sosem na bazie świeżych i suszonych pomidorów. Aromatyczny i pożywny. Sos świetny do pizzy, kaszy, makaronu lub jako zamiennik niezdrowego ketchupu.
Makaron gotuję w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odstawiam po ugotowaniu.
Robię sos. Do wysokiej miski wrzucam obrane ze skórki pomidory pokrojone w kawałki, pomidory suszone (wlewam też olej, w którym były), ostre papryczki, trochę soli i przyprawy. Za pomocą blendera robię z tego kremową masę.
Wszystko mieszam z makaronem, podgrzewam. Po chwili jest gotowe do zjedzenia.
Nadesłał(a) KKKG,
dnia: 2013-06-05 20:29:27.814
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.