puszka.pl - pysznie!

Przedwiośnie II czyli sałata lodowa z groszkiem i oliwkami

Surówka zimowa, a jakby wiosenna :) Wersja z kiełkami też jest pyszna, ale odpowiednie kiełki czasem trudno kupić. Oliwki można mieć zawsze pod ręką :)


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

sałata lodowa - 1/2 główki (może być zwykła, ale lodowa jest bardziej chrupiąca i soczysta)
ew. rukola lub cykoria czy inne sałaty o wyrazistym smaku
puszka zielonego groszku (ew. z mrożonki)
oliwki zielone
ew. zielenina, cebula, zioła świeże lub suszone (np. zioła prowansalskie)
oliwa
sok z cytryny
sól

Przygotowanie:

Sałaty wypłukać starannie, lodową posiekać (ja lubię w cienkie paski). Wszystko wrzucić do salaterki, skropić oliwą i sokiem z cytryny, posolić delikatnie. Smacznego :)
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: May 3, 2013
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: