puszka.pl - pysznie!

Razowe placuszki

Pyszne placuszki idealne na słodkie śniadanie.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 12 sztuk

1 szklanka mleka sojowego lub innego roślinnego
1/2 kostki tofu (90 g)
1 szklanka mąki razowej
1 łyżka kaszy manny
2 łyżki syropu z agawy
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli
cynamon
olej

Przygotowanie:

Do dużej miski wlewamy mleko, dodajemy starte lub dobrze rozgniecione widelcem tofu. Następnie dodajemy sok z cytryny, syrop z agawy, mąkę, mannę, sól i małą łyżeczkę cynamonu. Wszystko mieszamy energicznie trzepaczką lub za pomocą miksera.

Na patelni rozprowadzamy niewielką ilość oleju za pomocą ręcznika papierowego. Dużą łyżką nakładamy placuszki, smażymy aż będą rumiane.

Wskazówki i uwagi:

Jemy z owocami, dżemem, puddingiem sojowym lub masłem orzechowym. A najlepiej z wszystkim na raz :)
Nadesłał(a) Nula, dnia: 2013-04-26 00:13:36.394
Źródło/autor przepisu: http://weg-anka.blogspot.com/2013/03/razowe-placuszki.html

Twoje zapiski: