Avohini = awokado + tahini
Smakuje na razowcu z ogórkiem kiszonym albo na grzankach z pomidorem i cebulką.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 2 osób
awokado
sezam (ewentualnie gotowe tahini)
sól
sok z cytryny
w przypadku avohini lux dodatkowo:
- pestki słonecznika
- pestki dyni
- orzechy
Przygotowanie:
Awokado obrać ze skóry i rozgnieść lub zmiksować. Sezam zmielić na proszek. Pestki i orzechy zmielić.
Zmieszać główne składniki razem i dodać tyle wody (nie gorącej!) aby powstała pasta. Dodać kilka kropel soku z cytryny i sól do smaku.
Twoje zapiski: