puszka.pl - pysznie!

Brukselkowy zawrót głowy

Stworzyłam coś takiego i wyszło całkiem smaczne ;D


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kilka brukselek
kilka pieczarek
papryka zielona
pomidor żółty i czerwony
cebula czerwona
curry
musztarda
pieprz, sól
papryka
olej rzepakowy

Przygotowanie:

Do gotującej się wody wrzucić brukselkę, pod koniec gotowania dorzucić pokrojoną paprykę (żeby szybciej doszła). Na patelni rozgrzać trochę oleju, dodać musztardę, pokrojoną cebulkę, pieczarki i pomidorki. Po chwili odcedzić brukselkę z papryką i dodać do reszty (brukselkę lepiej rozdrobnić lekko) oraz doprawić do smaku :) Podusić się kilka minut i gotowe :)
Nadesłał(a) Dzik, dnia: 2012-12-04 23:37:20.073
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: