Kasza/ ryż z bajerami
Podawać z leczami, warzywami duszonymi albo do kotletów nawet.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
ugotowana kasza jęczmienna/ pęczak/ ciemny ryż/ zaparzony kuskus/ bulgur
posiekana mała cebulka
sos sojowy
curry lub inna mieszanka przypraw, np. indyjska Kamisa
ziarna słonecznika
rodzynki
orzechy posiekane na kawałki
olej do smażenia
Przygotowanie:
Na oleju podsmażyć cebulę, dorzucić orzechy i rodzynki, przesmażyć, dodać kaszę/ ryż, przesmażyć skrapiając sosem sojowym, dosypać szczyptę curry, przesmażyć.
Twoje zapiski: