puszka.pl - pysznie!

Sałatka buraczana z oliwą z oliwek

Pyszna i prosta, wspaniała do przeróżniastych kotlecików i ziemniaczków ;-)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

1 kg buraczków
cebula
ogórki kiszone - sztuk kilka
sól i pieprz do smaku
Oliwka z oliwek Extra Virgin 2 łyżki
sok z cytryny

Przygotowanie:

Buraczki gotujemy w łupinkach, studzimy, obieramy i kroimy w małą kosteczkę. Dalej pod nóż cebula i ogóreczki, też w kosteczkę. Solimy, pieprzymy i wlewamy oliwę i sok z cytryny. Mieszamy i odstawiamy na pół godziny, aby smaki się połączyły. Smacznego ;-)
Nadesłał(a) oliwka-oliwka, dnia: 2012-09-06 06:45:23.283
Źródło/autor przepisu: http://talerzrozmaitosci.blogspot.se/

Twoje zapiski: