puszka.pl - pysznie!

Warzywne kotlety


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

kalafior
cukinia
pomidor
ser żółty
jajko
mąka ziemniaczana i pszenna
przyprawy (ja używam ostrej papryki, pieprzu, curry, czosnku, przyprawy do gyrosa lub kurczaka)
ew. koperek lub nać pietruszki

Przygotowanie:

Warzywa myjemy, pomidora można sparzyć i obrać ze skórki. Następnie razem z serem ścieramy na tarce, ale nie na papkę. Przyprawiamy do smaku (polecam zamknąć wszystko w pojemniku i schować na kilka godzin do lodówki), dodajemy jajko i mąki tyle, aby wyszło dość gęste ciasto. Smażymy jak placki ziemniaczane.

Smacznego =)

Wskazówki i uwagi:

Polecam z sosem tzatziki, pyszne nawet na zimno ;)
Nadesłał(a) SzalonaNakretka, dnia: Jul 26, 2012
Źródło/autor przepisu: Własne

Twoje zapiski: