2 szklanki jagód, świeżych lub mrożonych (ok. 300 g)
2/3 szklanki mleka roślinnego
ok. 2 łyżeczki cukru/słodu, wypukłe ale nie czubate
Przygotowanie:
Jagody umyć starannie, a później wypłukać jeszcze w ciepłej wodzie - na owocach leśnych mogą przenosić się różne świństwa, nie warto ryzykować. Wszystkie składniki połączyć i potraktować blenderem - voila!
Wskazówki i uwagi:
Mleka będzie mniej, niż do przykrycia wszystkich jagód - tak ma być! Z większą ilością mleka całość będzie mniej jagodowa i nieco mdła. Ilość cukru zależy głównie od jagód - tego, czy są bardziej słodkie czy kwaśne.