Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
Składniki:
2
4 garście listków pokrzywy
1 jajko
bułka tarta
pieprz
sól
tymianek
3 łyżki tartego sera żółtego /opcjonalnie/
olej do smażenia
1 jajko
bułka tarta
pieprz
sól
tymianek
3 łyżki tartego sera żółtego /opcjonalnie/
olej do smażenia
Przygotowanie:
Liście pokrzywy sparzyć i przepuścić przez maszynkę lub drobno pokroić, dodać jajko, przyprawy i opcjonalnie ser oraz tyle bułki tartej, by wyrobić masę na kotlety.
Formować kotleciki i smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. Uwaga! kotleciki są dość kruche, więc lepiej formować mniejsze.
Formować kotleciki i smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. Uwaga! kotleciki są dość kruche, więc lepiej formować mniejsze.
Wskazówki i uwagi:
Przyprawy wg uznania.
Nadesłał(a) araksol,
dnia: 2012-05-17 07:38:30.144
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: