1 mały kalafior
mała cebula
jajko
bułka tarta
2 łyżki tartego żółtego sera /opcjonalnie/
sól
pieprz
tymianek
bazylia
Przygotowanie:
Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować - najlepiej na parze, wystudzić i rozdrobnić, dodać pokrojoną drobno i zeszkloną cebulę, jajko, przyprawy i trochę tartej bułki oraz ewentualnie - żółty ser. Wyrobić i formować niewielkie kotleciki, obtaczać w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju.
Wskazówki i uwagi:
Podawać np. z majonezem lub innym sosem wg uznania.
Nadesłał(a) araksol,
dnia: 2012-05-16 19:39:01.686
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.