1. W głębokim rondlu podgrzać nieco oliwy.
2. Cebulę posiekać w kostkę, zeszklić na podgrzanej oliwie.
3. Kapustę obrać z zewnętrznych liści, wyciąć twardy głąb, poszatkować. Dorzucić do cebuli.
4. Mieszając, podsmażyć lekko kapustę, aby straciła nieco swojej objętości. Posolić.
5. Dodać pomidory, rodzynki i żurawinę. Wymieszać, przykryć pokrywką i zmniejszyć ogień.
6. Wszystko razem poddusić kilka minut, aby rodzynki i żurawina napęczniały, ale kapusta była nadal chrupiąca.
Nadesłał(a) joa,
dnia: 2012-05-14 21:50:21.993
Źródło/autor przepisu: przepis własny