puszka.pl - pysznie!

Pasta z jabłka, suszonych pomidorów i maku

Pyszna, wielofunkcyjna pasta - nadaje się do kanapek, do makaronu, a także do nadziewania jajek, więc polecam ją bardzo na Wielkanoc, bo to rzeczywiście niecodzienne zestawienie smaków, jak wynika z nazwy :)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 8

2 czubate łyżki maku
1 duże jabłko o wadze ok. 200 g
200 g suszonych pomidorów z oleju
1 ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz

Przygotowanie:

Mak wsypujemy na gęste sitko i parzymy wrzątkiem, zostawiamy do odcedzenia. Natkę pietruszki siekamy. Sok z cytryny wlewamy do miseczki.

Jabłko obieramy, kroimy w byle jaką kostkę, wrzucamy do soku z cytryny i dokładnie obtaczamy, żeby nie ściemniało. Wszystkie składniki łącznie z odcedzonym jabłkiem przekładamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Gdyby była za sucha dolewamy łyżkę oleju spod pomidorów.

Dodajemy mak, mieszamy, gotowe! :)
Nadesłał(a) zielenina_blog, dnia: 2012-03-31 07:03:04.957
Źródło/autor przepisu: http://zielenina.blogspot.com/2012/03/pasta-z-jabka-suszonych-pomidorow-i.html

Twoje zapiski: