puszka.pl - pysznie!

Pasta serowa z gruszkami i orzechami włoskimi

Pasta jest pyszna dzięki dodatkom, które tworzą niezwykle smakowitą kombinację. Doskonale nadaje się do pieczywa albo wytrawnych, smażonych placuszków, na przykład z brązowego ryżu.


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 4-6

jeden krążek naturalnego camemberta, ok. 120 g
180 g twarożku
jedna spora lub dwie mniejsze gruszki o łącznej wadze ok. 250 g
50 g orzechów włoskich
2 szalotki
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 łyżeczki płatków chilli
sól
pieprz

Przygotowanie:

Camembert pokroić w jak najdrobniejszą kostkę. Twaróg rozgnieść widelcem, oba sery dokładnie wymieszać. Jeżeli masa jest zbyt sucha dodać kilka łyżek jogurtu naturalnego, aż będzie kremowa.

Orzechy uprażyć na suchej patelni, posiekać dość drobno. Gruszkę/i obrać, wykroić gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Szalotki i natkę drobno posiekać. Wszystkie składniki oraz przyprawy dokładnie wymieszać ze sobą, gotowe!
Nadesłał(a) zielenina_blog, dnia: Jan 15, 2012
Źródło/autor przepisu: http://zielenina.blogspot.com/2012/01/najlepsza-pasta-serowa-jaka.html

Twoje zapiski: