puszka.pl - pysznie!

Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: 8 -10

granulat sojowy - ilość zależy od oczekiwanej liczby kotlecików,
szpinak,
jajko,
koperek lub natka pietruszki,
pieprz,
sól,
bułka tarta,
siekane orzechy lub chrupki kukurydziane,
olej

Przygotowanie:

Zalać granulat sojowy wrzątkiem i poczekać, aż zmięknie.

Przesmażony szpinak wyrobić z granulatem i jajkiem, dodać posiekany koperek lub pietruszkę, doprawić solą i pieprzem.

Formować kotleciki (można robić w różnych kształtach, wtedy chętniej sięgają po nie dzieci) i otaczać w bułce, orzechach lub chrupkach, zależnie od tego, co lubią domownicy lub goście i smażyć na oleju lub oliwie.

Danie można wziąć do pracy, serwować na obiad lub na przyjęciu.

Wskazówki i uwagi:

Chętnie jedzą dzieci, gdy formuję kształty kwiatków lub zwierzaczków.
Nadesłał(a) ~zofia, dnia: Oct 1, 2011
Źródło/autor przepisu: przepis otrzymałam od znajomej i trochę zmodyfikowałam

Twoje zapiski: