puszka.pl - pysznie!

Zupa z cukinii z pomidorami i papryką


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 duża cukinia
3-4 pomidory
1 papryka
średnia cebulka
bulion wegetariański
masło/ olej (opcjonalnie)
sól
kilka ząbków czosnku
zioła

Przygotowanie:

Cukinie obieramy, kroimy w kostkę. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę. Warzywa wrzucamy do gara, zalewamy wodą, dodajemy bulion i masełko lub olej. Gotujemy. Na patelni smażymy cebulę i dodajemy do zupy. Przyprawiamy czosnkiem i ziołami.
Nadesłał(a) Irminna, dnia: Sep 13, 2011
Źródło/autor przepisu: http://icantbelieveitsvegan-veganstories.blogspot.com/

Twoje zapiski: