Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
ciasto:
30 g drożdży
1/2 szklanki cukru
3-3,5 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
1/3 szklanki oleju
kruszonka:
1/3 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
cukier waniliowy
ew. dodatkowo brzoskwinia z puszki :)
30 g drożdży
1/2 szklanki cukru
3-3,5 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
1/3 szklanki oleju
kruszonka:
1/3 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
cukier waniliowy
ew. dodatkowo brzoskwinia z puszki :)
Przygotowanie:
W misce wymieszać drożdże ze szklanką wody ciepłej (nie wrzącej) oraz 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki. Odstawić na ok. 15-20 minut do utworzenia "piany" z pączkujących drożdży. Następnie dodawać resztę składników i zagniatać/mieszać. Odstawić na godzinę - do wyrośnięcia.
Składniki kruszonki ugnieść w osobnej misce (dodałem więcej mąki, bo kruszonka była zbyt płynna).
Ciasto jest zwarte, a nie lejące i trzeba rozprowadzić łapkami je po blasze. Na górę posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec ok. 30-40, aż ciasto się zarumieni.
Składniki kruszonki ugnieść w osobnej misce (dodałem więcej mąki, bo kruszonka była zbyt płynna).
Ciasto jest zwarte, a nie lejące i trzeba rozprowadzić łapkami je po blasze. Na górę posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec ok. 30-40, aż ciasto się zarumieni.
Wskazówki i uwagi:
Przepis pochodzi z wegańskiego bloga :)
Nadesłał(a) OpenWorld,
dnia: 2011-08-11 15:49:06.831
Źródło/autor przepisu: http://kuchniaww.blogspot.com/
Źródło/autor przepisu: http://kuchniaww.blogspot.com/
Twoje zapiski: