1/2 kalarepki średniej wielkości
3 czubate łyżki mąki (ja wykorzystałam mąkę gryczaną)
1 jajko
sól
pieprz
odrobina curry
oliwa do smażenia
Przygotowanie:
Kalarepkę ścieramy na tarce z dużymi oczkami, solimy i czekamy ok. 5 min. aż puści sok. Następnie dodajemy mąkę, jajko, sól, pieprz i curry. Wszystko dokładnie mieszamy, formujemy małe placuszki i kładziemy na rozgrzaną oliwę. Smażymy na złoto.
Nadesłał(a) Natka,
dnia: 2011-07-31 23:56:16.092
Źródło/autor przepisu: Pomysł powstał w jednej chwili, zostałam obdarowana mega wielką kalarepką i musiałam ją jakoś wykorzystać. Pomysł okazał się świetny.