Twarożaki - placki twarogowe
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 3-4 osób
2 kostki twarogu półtłustego (ok. 1/2 kilo)
2 jajka
1 łyżeczka sody
cukier waniliowy
mąka pszenna tortowa
+ cukier puder do posypania
2 jajka
1 łyżeczka sody
cukier waniliowy
mąka pszenna tortowa
+ cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Rozdrabniamy twaróg widelcem, dodajemy jajka, sodę i cukier waniliowy oraz tyle mąki aby było dobrze wyrabiać. Wałkujemy ciasto i wycinamy placki (kwadraty, kółka, romby - jak kto chce :) - oryginalnie były to kółka z dziurką w środku).
Smażymy na oleju. Odsączamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem.
Smażymy na oleju. Odsączamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem.
Wskazówki i uwagi:
Dzieci to uwielbiają ;)
Twoje zapiski: