Sałatka Częstochowska - brokuły z fetą i sosem czosnkowym
Sałatka z brokułów - przepyszna.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
1 brokuł
0,5–1 opakowanie fety
słonecznik prażony
czerwona cebula
sos czosnkowy:
250 ml jogurtu
2 łyżki majonezu
ząbek czosnku
pieprz
(broń Boże solić!!)
Przygotowanie:
Brokuły gotujemy, studzimy, dzielimy na kawałeczki, dodajemy resztę pokrojonych składników, sos i zostawiamy w lodówce na minimum godzinkę, aby się zgryzła. Jemy ze smakiem ;)
Wskazówki i uwagi:
Można użyć słonecznik zwykły wyparzony w wodzie, ale z własnego doświadczenia wiem, że prażony jest bardziej chrupiący i smaczniejszy :)
Twoje zapiski: