puszka.pl - pysznie!

Mix sałat z owocami i kiełkami

Podawać do II dania lub jako samodzielne danie - na przekąskę, na kolację.


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

mix sałat kolorowych
pomidorki koktajlowe lub zwykłe
1/2 brokuła
1 opakowanie kiełków, najlepiej mix różnych kiełków
dowolne ulubione owoce, np.:
- jabłko
- mango
- pomarańcza
- kiwi
ok. 1 łyżki soku z cytryny
jogurt naturalny lub olej sałatkowy/oliwa
ew. jajko
ew. tofu (wędzone lub marynowane)

Przygotowanie:

Składniki opłukać, rozdrobnić na tyle, aby wygodnie się później jadło, skropić sokiem z cytryny, dodać jogurt/ olej/ oliwę, wymieszać.

Można wzbogacić pokrojonym jajkiem ugotowanym na twardo lub tofu (wędzone lub marynowane).

Wskazówki i uwagi:

Nie podaję ilości składników, ponieważ nie obowiązują tu ścisłe proporcje.
Składniki można wzbogacać w zależności od upodobań.
Nie używam przypraw do tej i większości innych sałatek/surówek, ponieważ warzywa i owoce zawierają wystarczającą dla mnie ilość soli mineralnych.
Nadesłał(a) Dana, dnia: 2011-03-20 19:45:52.989
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: