puszka.pl - pysznie!

Kotlety z płatków owsianych i selera


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 cebula
1 średniej wielkości seler
2 szklanki płatków owsianych
ok. 2 szklanki wody
sos sojowy
natka pietruszki (może być suszona)
pieprz cayenne
curry
papryka słodka
2 wyciśnięte ząbki czosnku
bułka tarta do obtoczenia kotletów
olej/ oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju, dodać starty na grubej tarce seler, wszytko podsmażyć. Następnie dodać płatki owsiane, podlać wszystko wodą, skropić sosem sojowym. Dusić na wolnym ogniu do czasu, kiedy płatki napęcznieją. Na koniec przyprawić.

Formować nieduże kotlety, obtoczyć w tartej bułce, smażyć na oleju do uzyskania rumianego koloru.
Nadesłał(a) izus, dnia: Mar 13, 2011
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: