Warzywa poddusić na maśle tak, by były miękkie (ok. 10 min.). Potem wrzucić je do salaterki i zmiksować blenderem. Dodać jedno jajko i bułkę tartą (w takiej ilości, by dobrze formowało się kotlety). Przyprawić. Uformować kotleciki. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju.
Wskazówki i uwagi:
Można podawać z kaszą gryczaną i słonecznikiem.
Nadesłał(a) esterka,
dnia: 2010-04-28 14:08:14.685
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.